Slider

PORKKANAPUUROA AAMUUN

04/06/2014

 photo porkkanapuuro_zpsa6f10266.jpg

Viime viikolla sain käsiini uusimman Fitin ja eräänä aamuna päätin, että nyt saa tavallinen kaurapuuro riittää. Liekö kyseiseen päätökseen innoittanut juurikin Fit, koska uusin numero sisälsi ihan tosi kivan määrän kiinnostavia puuro-ohjeita! Ensimmäisen yliopistovuoden aikana opettelin puuron syönnin uudelleen ja nykyään kaurahiutaleita kuluu aikamoinen määrä. Tosin näin kesää ja lämpimiä säitä kohden puuron syönti on vähän vähentynyt. Tämä porkkanapuuron ohje on mun mielestä tosi toimiva ja hyvänmakuinen!

Porkkanapuuro (reilu annos yhdelle)


  • 1 porkkana
  • 1,5dl (kookos)maitoa
  • 1dl vettä
  • 1dl kaurahiutaleita
  • 0,5tl kanelia
  • ripaus inkivääriä
  • ripaus muskottia
  • ripaus suolaa
  • 1rkl sitruunamehua
  • 2rkl rusinoita
  • 0,5rkl (kookos)sokeria
Kuori ja raasta porkkana. Sekoita kattilassa maito, vesi, kaneli, inkivääri, muskotti ja suola. Lämmitä seosta pari minuuttia. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja porkkanaraaste. Anna puuron porista keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoittele. Ota kattila liedeltä ja lisää sitruunamehu, rusinat ja sokeri. Koristele pähkinöillä, rusinoilla ja kanelilla. Makeutta saat esimerkiksi lusikallisella kondensoitua maitoa.

Omaan puurooni en käyttänyt muskottia ja kookossokerin sijaan käytin tavallista ruskeaa sokeria. Toimii!

No comments:

Post a Comment

CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan